Dzień: 13 lipca 2020

Co warto wiedzieć o syropie klonowym?

Nie ulega wątpliwości, że wiele osób nie wyobraża sobie życia bez słodyczy. Nie zawsze musimy jednak sięgać po tradycyjne słodkości wzbogacone dodatkiem rafinowanego cukru. Ciekawą alternatywą dla rafinowanego cukru będzie syrop klonowy. Posiada on pewne właściwości dobroczynne dla zdrowia, chociaż należy używać go z umiarem.

Za co warto docenić syrop klonowy?

Smak i zapach syropu klonowego sprawiają, że sięga po niego wiele osób. Mimo, że syrop ten posiada stosunkowo wysoki indeks glikemiczny, nadal może być z powodzeniem stosowany przez osoby unikające rafinowanego cukru. Syropu tego rodzaju nie powinny jednak stosować osoby borykające się z cukrzycą. W syropie klonowym znajdziemy całkiem spore ilości naturalnych przeciwutleniaczy. Jak zaś powszechnie wiadomo, przeciwutleniacze są niezwykle pomocne w walce z wolnymi rodnikami. Regularne stosowanie syropu, oczywiście w umiarkowanych ilościach może mieć pozytywny wpływ na nasz wygląd zewnętrzny oraz na nasz organizm. W syropie klonowym znajdziemy całkiem spore ilości wapnia, który jest niezwykle cennym pierwiastkiem dla funkcjonowania naszego układu kostnego. W specyfiku tym znajdziemy również całkiem spore ilości manganu. Potas, żelazo oraz selen również znajdują się w syropie klonowym.

Do czego warto wykorzystać syrop klonowy?

Niezaprzeczalnym atutem syropu klonowego jest jego wyjątkowy smak. Dlatego też osiada on bardzo duże grono zwolenników. Syrop posiada również atrakcyjny złocisty kolor i bardzo dobrze się wchłania. Z tego też względu stanowi on doskonały dodatek do naleśników. Kojarzony jest on z tradycyjnymi amerykańskimi pankejkami. Tak naprawdę syrop ten można wykorzystać również do innego rodzaju potraw. Możemy wzbogacić nim owsiankę, jaglankę, a także dodać go do lodów. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby syrop klonowy był elementem marynaty. Możemy w ten sposób przygotować bardzo interesujące w smaku mięsa czy ryby. Syropem klonowym możemy również wzbogacić smak herbat oraz kaw mrożonych. Należy jednak mieć na uwadze to, aby syropu nie dodawać do wrzątku, gdyż może stracić swoje właściwości oraz swój charakterystyczny smak. Z syropem klonowym nie należy w żadnym wypadku przesadzać. Jest on bowiem bardzo słodki i na dodatek stosunkowo bogaty w kalorie. Nie da się ukryć, że syrop klonowy od BEE jest również dosyć drogim produktem. Jeżeli zależy nam na zakupie syropu ekologicznego, cena może być jeszcze wyższa. Przed dokonaniem zakupu warto byłoby więc zwrócić uwagę na ceny syropów klonowych oferowanych przez poszczególne sklepy.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com